Penjualan Hewan Kurban di RPH Surabaya Meningkat, OPD Jadi Penyumbang Terbanyak

Direktur Utama Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Surabaya, Fajar Arifianto menyebut bahwa penjualan hewan kurban sapi meningkat di tahun ini. Yang sebelumnya hanya 70 ekor, kini menjadi 115 ekor sapi.

“Tahun ini meningkat 14 persen, dibandingkan tahun lalu,” jelasnya, Senin (17/6/2024).

Fajar mengatakan bahwa sebagian besar pembeli itu dari Organisasi Perangkat Daerah (OPD), salah satunya Wali Kota Surabaya.

“Dari ratusan ekor sapi, 43 ekor adalah pesanan atau milik Pak Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi. Rincian bobotnya antara 750 kilogram sampai dengan 1000 kilogram atau 1 ton,” sebutnya.

Fajar menambahkan, bahwa di momen Idul Adha tahun ini, per harinya RPH Kota Surabaya sanggup melakukan pemotongan hewan hingga 65 ekor.

“Untuk proses pemotongannya dilaksanakan sampai tiga hari,” ujarnya.

Meski penjualannya naik, namun untuk proses penyembelihan di tahun ini mengalami penurunan.

“Untuk penyembelihan menurun. Dari 130 ekor sapi menjadi 120 ekor sapi selama tiga hari,” tambah Fajar.

Ia melanjutkan bahwa di tahun lalu banyak klien yang menyerahkan pemotongan ke RPH, karena banyak isu penyakit.

“Beda dengan tahun ini ya. Tapi untuk biaya potong, kemas, kirim tetap sama di harga Rp2,5 juta,” tandas Fajar.